Mùa Hè Vui Hơn Với Kem Trái Cây Tươi!
Mùa hè và kem là cặp đôi không thể tách rời. Nhưng nếu bạn bị dị ứng sữa động vật hoặc đang theo lối sống ưu tiên các thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật, thì kem trái cây đông lạnh (còn gọi là nice cream) sẽ là lựa chọn vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe!
Với Máy Ép Chậm Nguyên Trái Kuvings, bạn có thể dễ dàng làm kem trái cây không sữa động vật và kem sorbet chỉ với một chiếc lưới làm kem
Loại kem này có thể được làm từ hầu hết mọi loại trái cây đông lạnh! Dưới đây là 5 công thức hấp dẫn mà bạn có thể thử để tạo ra những món kem tươi, thuần chay và không chứa gluten. Công thức này rất linh hoạt, nên bạn hoàn toàn có thể sáng tạo và điều chỉnh nguyên liệu theo khẩu vị của mình. Hãy tận hưởng cảm giác mát lạnh hơn, đầy hương vị hơn và tốt cho sức khỏe hơn nhé! 🍦🍓🍍
1. Kem Dứa Dừa (Piña Colada)
2. Kem Anh Đào Đen (Black Cherry)
Kem Anh Đào Đen Ngọt Ngào Và Hấp Dẫn! 🍒🍦
Kem anh đào đen là món ăn tuyệt vời cho mùa hè! Còn được gọi là anh đào đen ngọt, loại quả này có vị ngọt tự nhiên gây nghiện. Việc thêm vụn sô cô la đưa hương vị của loại kem này lên một tầm cao mới, khiến nó thậm chí còn ngon hơn và hấp dẫn hơn.
Nguyên liệu:
✅ 1⅓ cốc anh đào đen đông lạnh
✅ 2 cốc chuối đông lạnh, cắt lát
✅ ½ cốc sữa dừa nguyên chất
✅ 1 muỗng canh nước cốt chanh
✅ ½ muỗng cà phê tinh chất vani
✅ Một nhúm muối
✅ ⅓ cốc vụn sô cô la nhỏ (tùy chọn)
Cách làm:
1️⃣ Để anh đào và chuối đông lạnh rã đông trong 5 phút để dễ chế biến hơn.
2️⃣ Trộn sữa dừa, nước cốt chanh, vani và muối trong một cái bát nhỏ.
3️⃣ Đặt ca chứa bã ép dưới miệng ra nước ép và mở nắp chặn thông minh.
4️⃣ Bật máy ép, sau đó lần lượt cho một vài quả anh đào, một miếng chuối và một ít hỗn hợp sữa dừa vào xen kẽ nhau. Cho các nguyên liệu vào từ từ để tránh bị vón cục.
5️⃣ Khi đã cho hết các nguyên liệu vào, để máy ép chạy thêm 30 giây nữa, sau đó tắt máy.
6️⃣ Khuấy phần kem vừa làm ra cho đến khi các hương vị hòa quyện đều với nhau, rồi thêm vụn sô cô la để tăng cảm giác ngon miệng với vị sô cô la hấp dẫn.
Bạn có thể thưởng thức ngay khi kem còn mềm, hoặc cho vào ngăn đông ít nhất 4 tiếng để có kết cấu đặc hơn. Trước khi dùng, để kem tan một lúc cho dễ múc hơn.
Mẹo: Thêm vụn sô cô la lên trên để tăng hương vị đậm đà và hấp dẫn hơn nữa! 🍫🍒
Bảo quản trong tủ đông tối đa 1 tuần.
Hãy thưởng thức món kem béo ngậy, ngọt ngào và có hương vị tươi mát này cùng gia đình hoặc bạn bè nhé! 🥰
3. Avocado Mint Chip
4. Kem Bơ Hạt (Nut Butter Cup)
Kem Sô-cô-la Bơ Đậu Phộng Siêu Mịn và Béo Ngậy! 🍫🥄
Đối với những ai không thể sống thiếu bơ đậu phộng, đây là món ăn vặt nhất định phải thử! Kem này có hương vị sô cô la đậm đà với một chút bơ đậu phộng béo ngậy gây nghiện. Chúng tôi sử dụng bơ hạnh nhân, nhưng bạn có thể sử dụng loại bơ hạt yêu thích của mình, ngay cả loại làm từ ngũ cốc cũng được.
Nguyên liệu:
✅ 4 muỗng canh bơ đậu phộng (hoặc bơ hạnh nhân)
✅ 2 quả chuối chín, thái lát và đông lạnh
✅ ½ cốc sữa dừa nguyên chất
✅ 2 muỗng canh bột ca cao
✅ 1 muỗng canh tinh chất vani
✅ Một nhúm muối
✅ ⅓ cốc vụn sô cô la nhỏ (tùy chọn để thêm độ giòn)
Cách làm:
1️⃣ Để chuối đông lạnh rã đông trong 5 phút để dễ chế biến hơn.
2️⃣ Trộn sữa dừa, bơ đậu phộng, bột ca cao, vani và muối trong một cái bát nhỏ.
3️⃣ Đặt ca chứa bã ép dưới miệng ra nước ép, sau đó mở nắp chặn thông minh.
4️⃣ Bật máy ép trái cây và thêm vào một số lát chuối và một ít hỗn hợp nước cốt dừa xen kẽ nhau. Thêm các nguyên liệu từ từ để máy ép không bị tắc.
5️⃣ Sau khi đã cho tất cả các nguyên liệu vào, hãy để máy ép chạy thêm 30 giây.
6️⃣ Khuấy phần kem vừa làm ra cho đến khi các hương vị hòa quyện đều với nhau. Nếu thích, bạn có thể thêm vụn sô cô la để có hương vị hấp dẫn hơn.
Bạn có thể thưởng thức ngay khi kem còn mềm, hoặc cho vào ngăn đông ít nhất 4 tiếng để có kết cấu đặc hơn. Để rã đông vài phút trước khi dùng để dễ múc hơn.
Mẹo: Rắc thêm vụn sô cô la hoặc một ít bột ca cao lên trên để hương vị thêm ngon hơn!
Bảo quản trong tủ đông tối đa 1 tuần.
Sẵn sàng thưởng thức món kem socola tan chảy trong miệng với chút béo mặn từ bơ đậu phộng chưa? Đảm bảo bạn sẽ không thể dừng lại chỉ với một muỗng! 😋
