Dứa

Nước ép dứa chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ hòa tan và nước sống giúp bạn no lâu và đủ nước cùng lúc. Một loại trái cây hoàn hảo để ép nước giúp giảm cân.

Dinh dưỡng: Dứa có hàm lượng vitamin C cao giống như họ hàng cam của nó, nhưng nó cũng có bromelain, một loại enzyme giúp ức chế ho và làm loãng chất nhầy thường đi kèm với cảm lạnh.

Hệ thống miễn dịch: Sức mạnh của bromelain và vitamin C trong dứa hoạt động cùng nhau như một chất chống vi khuẩn, cắt chất nhầy, ức chế ho và tăng cường hệ thống miễn dịch tổng thể trong cơ thể. Một cốc nước ép dứa cung cấp hơn 50% lượng mangan hàng ngày, một khoáng chất vi lượng quan trọng trong quá trình sản xuất năng lượng và bảo vệ chống oxy hóa.

Dứa tăng cường hệ thống miễn dịch. Hãy nhìn vào lớp áo giáp bảo vệ xung quanh phần thịt quả. Quả có thể mất tới 2 năm từ khi ra hoa đến khi kết trái. Nó phải tồn tại lâu hơn cả bốn mùa... hai lần, điều đó có nghĩa là bản chất kiên cường, mạnh mẽ và tràn đầy năng lượng của dứa được truyền sang chúng ta khi chúng ta tiêu thụ chúng.

Hệ hô hấp: Dứa chứa bromelain, một hỗn hợp các enzyme có đặc tính chống viêm. Bromelain có thể giúp giảm viêm ở đường hô hấp, giúp thở dễ dàng hơn, đặc biệt là đối với những người mắc các bệnh như hen suyễn hoặc bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD). Dứa là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, rất quan trọng đối với chức năng miễn dịch và sức khỏe hô hấp. Vitamin C giúp bảo vệ phổi khỏi nhiễm trùng và có thể làm giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng hô hấp.

Dưa chuột

Nước ép dưa chuột có tính kiềm hóa cao và rất nhiều nước. Khi máu của bạn được cung cấp đủ nước, nó có thể mang nhiều oxy hơn, giúp tăng mức năng lượng, tiêu diệt vi khuẩn và vi-rút và cải thiện lưu thông máu.

Dinh dưỡng: Dưa chuột là nguồn cung cấp vitamin K và C dồi dào, cũng như các khoáng chất như kali và magiê. Những chất dinh dưỡng này rất quan trọng đối với sức khỏe xương, chức năng miễn dịch và sức khỏe tim mạch. Dưa chuột chứa các chất chống oxy hóa như beta-carotene, vitamin C và flavonoid, giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương do các gốc tự do gây ra và có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Tất cả các hệ thống: Dưa chuột có thể chống lại độc tố và giảm trầm cảm; làm sạch máu; giải khát, làm ẩm phổi và thanh lọc da. Chúng cũng là thuốc giải độc tốt cho bệnh viêm kết mạc, đau họng, mụn trứng cá và các bệnh ngoài da bị viêm. Do đó mới có câu nói "mát như dưa chuột".

Hệ tim mạch/tuần hoàn: Dưa chuột là nguồn cung cấp kali dồi dào, giúp điều hòa huyết áp. Chế độ ăn giàu kali có thể giúp hạ huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Dưa chuột chứa chất chống oxy hóa như beta-carotene và flavonoid, giúp giảm viêm và căng thẳng oxy hóa trong cơ thể, cả hai đều liên quan đến bệnh tim.

Hệ tiêu hóa: Nước ép dưa chuột cũng làm mát hầu hết các tình trạng viêm hoặc liên quan đến nhiệt, bao gồm viêm dạ dày. Chất xơ trong dưa chuột hoạt động như một chất tiền sinh học, nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong ruột. Điều này có thể giúp duy trì sự cân bằng lành mạnh của vi khuẩn đường ruột, rất quan trọng đối với sức khỏe tiêu hóa nói chung. Dưa chuột cũng là đồng minh của gan do khả năng hydrat hóa của chúng. Gan của bạn luôn cần nước sống chứa đầy khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác vì gan của bạn giữ cho máu của bạn được hydrat hóa. Nó dựa vào các nguồn như dưa chuột để có được nước sống đó.

Hệ thống biểu bì (da): Dưa chuột chứa silica, một hợp chất quan trọng đối với các mô liên kết khỏe mạnh, bao gồm da, tóc và móng tay. Đắp lát dưa chuột lên da cũng có thể giúp làm dịu vết cháy nắng và giảm sưng.