유제품이 들어가지 않은 아이스크림 레시피 5가지

신선한 과일 아이스크림으로 여름을 더욱 즐겁게 보내세요!

여름과 아이스크림은 분리할 수 없는 커플이다. 하지만 유제품 알레르기가 있거나 식물성 식품을 먹는 생활 방식을 따른다면, 냉동 과일 팝시클(나이스 크림이라고도 함)은 맛있고 건강한 선택입니다!

쿠빙스 홀 슬로우 주서(Kuvings Whole Slow Juicer)를 사용하면 단 하나의 아이스크림 제조기로 유제품이 없는 과일 아이스크림과 셔벗을 쉽게 만들 수 있습니다.

이 아이스크림은 거의 모든 냉동 과일로 만들 수 있어요! 신선하고 비건적이며 글루텐이 없는 아이스크림을 만드는 데 도움이 되는 맛있는 레시피 5가지를 소개합니다. 이 요리법은 매우 유연하므로 마음껏 창의력을 발휘하고 취향에 맞게 재료를 조절할 수 있습니다. 더욱 시원하고, 맛있고, 건강한 경험을 즐겨보세요! 🍦🍓🍍

1. 파인애플 코코넛 아이스크림(피냐콜라다)

2. 블랙 체리 아이스크림

달콤하고 매혹적인 블랙 체리 아이스크림! 🍒🍦

블랙 체리 아이스크림은 여름에 딱 맞는 간식이에요! 달콤한 검은 체리라고도 불리는 이 과일은 중독성 있는 자연스러운 단맛을 가지고 있습니다. 초콜릿 칩을 첨가하면 아이스크림의 맛이 한 단계 더 좋아지고, 더욱 맛있고 매력적으로 느껴집니다.

재료:
✅ 냉동 검은 체리 1⅓컵
✅ 냉동 바나나 2컵 (슬라이스)
✅ 순수 코코넛 밀크 ½컵
✅ 레몬즙 1큰술
✅ 바닐라 에센스 ½ 티스푼
✅ 소금 한 꼬집
✅ 미니 초콜릿 칩 ⅓컵 (선택 사항)

만들기:
1️⃣ 냉동 체리와 바나나를 5분간 녹이면 작업하기 더 쉬워집니다.
2️⃣ 작은 그릇에 코코넛 밀크, 라임 주스, 바닐라, 소금을 섞습니다.
3️⃣ 주스 배출구 아래에 펄프 용기를 놓고 스마트 마개를 엽니다.
4️⃣ 주서를 켜고 체리 몇 개, 바나나 한 조각, 코코넛 밀크 혼합물을 약간 번갈아 넣습니다. 덩어리가 생기지 않도록 재료를 천천히 넣으세요.
5️⃣ 모든 재료를 넣고 나면 주서기를 30초 더 작동시킨 후 끕니다.
6️⃣ 크림 혼합물을 잘 섞일 때까지 저은 다음, 초콜릿 칩을 추가하여 매력적인 초콜릿 풍미로 맛있는 느낌을 더합니다.

아이스크림은 아직 부드러울 때 바로 먹어도 되고, 좀 더 진한 식감을 원하면 최소 4시간 동안 냉동실에 넣어두세요. 사용하기 전에 아이스크림을 잠시 녹여서 퍼내기 쉽게 만드세요.

팁: 더욱 풍부하고 진한 맛을 원하시면 초콜릿 칩을 위에 올려보세요! 🍫🍒
최대 1주일 동안 냉동 보관하세요.

가족이나 친구와 함께 크리미하고 달콤하고 상큼한 아이스크림을 즐겨보세요! 🥰

3. 아보카도 민트칩

부드럽고 상쾌한 아보카도 아이스크림! 🥑🍦

아보카도가 이렇게 맛있는 아이스크림의 주재료가 될 수 있다고 누가 생각했을까요? 아보카도는 자연적으로 지방 함량이 높아 매우 부드러운 식감과 독특하고 풍부한 맛을 제공합니다. 플러스: 이 아이스크림은 식용 색소를 사용하지 않고도 자연스럽게 녹색이에요! 🌿

시원한 허브 향을 원하면 신선한 민트 잎을 더할 수 있고, 더 강한 시원함을 원하면 민트 에센스를 사용할 수 있습니다.

재료:
✅ 잘 익은 아보카도 1개, 썰어서 냉동
✅ 익은 바나나 1½개, 썰어서 냉동
✅ 순수 코코넛 밀크 ⅓컵
✅ 순수 메이플 시럽 또는 아가베 시럽 2큰술
✅ 신선한 레몬즙 2큰술
✅ 큰 민트 잎 3개 또는 페퍼민트 추출물 1티스푼
✅ 소금 한 꼬집
✅ 미니 초콜릿 칩 ⅓컵

만들기:
1️⃣ 냉동 아보카도와 바나나를 5분간 해동하면 작업하기 더 쉽습니다.
2️⃣ 작은 그릇에 코코넛 밀크, 메이플 시럽, 라임 주스, 민트 추출물(사용하는 경우), 소금을 넣고 섞습니다.
3️⃣ 주스 배출구 아래에 펄프 용기를 놓고 스마트 마개를 엽니다.
4️⃣ 주서기를 켜고 아보카도 조각, 바나나, 약간의 코코넛 밀크 혼합물, 민트 잎을 번갈아 넣습니다. 덩어리가 생기지 않도록 재료를 천천히 넣으세요.
5️⃣ 모든 재료를 넣은 후, 주서기를 30초 더 작동시킨 후 끕니다.
6️⃣ 크림 혼합물을 잘 섞일 때까지 저은 다음, 초콜릿 칩을 추가하여 매력적인 초콜릿 풍미로 맛있는 느낌을 더합니다.

아이스크림은 아직 부드러울 때 바로 먹어도 되고, 좀 더 진한 식감을 원하면 최소 4시간 동안 냉동실에 넣어두세요. 서빙하기 직전에 살짝 해동시키면 퍼먹기가 더 쉽습니다.

팁: 더욱 바삭한 맛을 원하시면 위에 초콜릿 칩을 뿌려보세요! 🍫
최대 1주일 동안 냉동 보관하세요.

부드럽고 상쾌하고 영양가 있는 아이스크림을 즐길 준비가 되셨나요? 더운 날씨에 딱 맞고, 맛있고 건강한 간식을 원할 때 좋습니다! 🥰

4. 너트 버터 컵

매우 부드럽고 진한 땅콩버터 초콜릿 아이스크림! 🍫🥄

땅콩버터 없이는 살 수 없는 사람이라면 꼭 맛봐야 할 간식입니다! 이 아이스크림은 진한 초콜릿 맛에 크리미하고 중독성 있는 땅콩버터 향이 가미되어 있습니다. 우리는 아몬드 버터를 사용했지만, 여러분이 좋아하는 견과 버터를 사용해도 됩니다. 곡물 기반 버터도 괜찮습니다.

재료:
✅ 땅콩버터 4큰술 (또는 아몬드버터)
✅ 잘 익은 바나나 2개, 썰어서 얼려두세요
✅ 순수 코코넛 밀크 ½컵
✅ 코코아 가루 2큰술
✅ 바닐라 에센스 1큰술
✅ 소금 한 꼬집
✅ 미니 초콜릿 칩 ⅓컵 (더욱 바삭한 식감을 위해 선택 사항)

만들기:
1️⃣ 냉동 바나나를 5분간 해동시키면 준비하기가 더 쉽습니다.
2️⃣ 작은 그릇에 코코넛 밀크, 땅콩버터, 코코아 파우더, 바닐라, 소금을 섞습니다.
3️⃣ 주스 배출구 아래에 펄프 용기를 놓고 스마트 마개를 엽니다.
4️⃣ 주서기를 켜고 바나나 조각과 코코넛 밀크 혼합물을 번갈아가며 넣습니다. 주서기가 막히지 않도록 재료를 천천히 넣으세요.
5️⃣ 모든 재료를 넣은 후, 주서기를 30초 더 작동시킵니다.
6️⃣ 아이스크림 혼합물이 맛이 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 원하시면 초콜릿 칩을 첨가하여 더욱 맛있는 맛을 더할 수 있습니다.

아이스크림은 아직 부드러울 때 바로 먹어도 되고, 좀 더 진한 식감을 원하면 최소 4시간 동안 냉동실에 넣어두세요. 서빙하기 전에 몇 분간 해동시키면 퍼먹기가 더 쉽습니다.

팁: 풍미를 더하고 싶다면 초콜릿 칩이나 코코아 가루를 살짝 뿌리세요!

최대 1주일 동안 냉동 보관하세요.

입 안에서 녹는 초콜릿 아이스크림에 짭짤한 땅콩버터를 살짝 곁들인 맛을 즐길 준비가 되셨나요? 한 스푼으로는 멈출 수 없을 거예요! 😋

5. 망고베리 아이스크림

시원하고 정말 쉬운 트로피컬 망고 아이스크림! 🥭🍓

두 가지 재료 만으로 달콤하고 상쾌하며, 일몰과 같은 색깔의 열대 망고 아이스크림을 만들 수 있습니다. 달콤하고 익은 망고와 신선한 베리의 조합으로 균형 잡힌 맛이 나옵니다. 너무 달지 않으면서도 맛있습니다!

재료:
✅ 냉동 망고 2컵
✅ 냉동 딸기 또는 라즈베리 2컵

만들기:
1️⃣ 냉동 과일을 5분간 해동시키면 준비가 더 쉬워집니다.
2️⃣ 주스 배출구 아래에 컵이나 그릇을 놓고 스마트 마개 뚜껑을 엽니다.
3️⃣ 주서를 켜고 망고를 넣은 다음, 베리류를 추가합니다.
4️⃣ 모든 재료가 없어질 때까지 번갈아 가며 계속 추가합니다. 주서기가 막히지 않도록 천천히 넣으세요.
5️⃣ 모든 재료를 넣은 후, 주서를 30초 더 돌려서 질감을 더 부드럽게 만들어주세요.
6️⃣ 아이스크림을 숟가락으로 저어서 모든 맛이 잘 섞이도록 합니다.

팁: 더욱 열대적인 느낌을 원하시면 신선한 과일이나 잘게 썬 코코넛을 추가하세요!🏝️

최대 일주일 동안 냉동실에 보관하세요. 하지만 유통기한을 알기도 전에 이 아이스크림은 없어질 테니 안심하세요! 😋